Prăjitura Răcoarea pădurii, de Gabriela Rauca Almășanu

Prajitura Răcoarea pădurii este un dulce incredibil de pufos și delicios, cu fructe, ușor și răcoros – în versuri! pentru zilele fierbinți…

Rață cu varză – aveți și pe roșu, vă rog?

Când îi cer proporțiile, Mihai răspunde: „Eu fac din ochi, poate ai mai auzit chestia asta la majoritatea bucătarilor. Nu aș putea…

Pâine făcută cu dragoste

Credeam că nu-mi place pâinea. Prima pâine care mi-a plăcut a fost una pe care am mâncat-o în Austria, acum mulți ani….

Festivalul blogurilor și vinurilor – întâlnirea anului între cititori și bloggerii de lifestyle

În jur de 30 de bloggeri de lifestyle (gastronomie, vin, fotografie, călătorie, modă și frumusețe) se reunesc la ARCUB, în Centrul Vechi,…

Lapte de pasăre – desertul copilăriei

Vă dau rețeta mamei, care a moștenit-o de la mama ei și face Lapte de pasăre de când eram eu mică și…

Secretele unei cafele perfecte (dezvăluite de experți mondiali)

Alexandru Niculae este cel mai bun specialist din lume la selecția și prăjirea cafelei, primul român câștigător al World Coffee Roasting Championship,…

La mama aniversează 18 ani de la deschiderea primului restaurant

Pe 27 februarie, La mama aniversează 18 ani de istorie gastronomică și răsfăţ culinar, odată cu deschiderea primului restaurant cu bucătărie românească…

(P) Twinings lansează amestecuri noi de ceai verde

Ceaiul verde este una dintre cele mai cunoscute băuturi din Japonia și China, iar consumul acestuia datează de mai bine de 4000…

Cea mai bună cină de Crăciun la TLC și Discovery

Din 30 noiembrie la TLC vezi premiera emisiunii Cea mai bună cină de Crăciun, un program culinar găzduit de chefi din România,…

(P) Ciocolata belgiană Leonidas, de 15 ani în România

Leonidas este furnizorul oficial al Curții Regale belgiene și un brand recunoscut în lume pentru rafinamentul și savoarea produselor. Anul acesta, Leonidas…

Restaurantul Cézanne a lansat un nou concept: soul dining

Într-un cadru festiv, alături de personalități din showbiz, reprezentanți din mass-media, clienți și parteneri, restaurantul Cézanne – glamour de la cuisine by…

Brânzeturi de capră made in România – unde le găsim?

M-am nimerit la un workshop Stylish Mom French Chic, unde nu doar hainele au fost french-chic, ci și gustările. Eu sunt mare…

Tort cu fructe și nucă

Ce poate fi mai bun și energizant decât un tort cu fructe de sezon, dulce-acrișor, ornat cu frișcă sau înghețată? Eu l-am…

Paste, ton și ulei de măsline – nou în magazine

Combinația e excelentă, sănătoasă și gustoasă și se prepară în câteva minute. Dar nu despre această rețetă simplă vreau să vă vorbesc,…

Ce ulei folosim pentru salate, gătit și prăjit

Există o mare varietate de uleiuri în comerț, din cele mai diverse semințe, pentru diverse preparate, salate, gătit și prăjit. Iată câteva…

Pască cu ciocolată

Gina Bradea spune că aceasta este cea mai bună rețetă posibilă de pască cu ciocolată – foarte cremoasă, „un răsfăț ciocolătos pentru…