DESTINATION, cafeaua BIO care te duce unde vrei

Mhmm… o ceașcă de cafea fierbinte. La filtru, espresor sau la ibric. Îi simți aroma de departe și nu poți să-i reziști. Savuroasă, delicioasă, cu gust bogat, în care detectăm adesea arome subtile de fructe sau condimente din îndepărtata Americă Latină sau exotica Africă. Simplă, all black, cu lapte sau frișcă, este doza de răsfăț în orice anotimp. Cafeaua ne dă energie și ne limpezește mintea. Și ne îmbunătățește memoria! Dar nu orice cafea… ci ecologică, de origine, din boabe selecționate și prăjite artizanal. Este vorba despre DESTINATION, o cafea nou lansată la noi – pentru tine, familie, prieteni și un cadou inspirat de Sărbători.

O cafea născută din pasiunea pentru călătorii

Povestea acestei cafele începe în 1999 când pasiunea pentru călătorii și gastronomie (unul dintre fondatorii mărcii a vizitat peste 140 de țări), s-a întâlnit cu dorința de a oferi iubitorilor de cafea o rețetă cât mai curată, apropiată de origini, nestandardizată de industria alimentară, fără coloranți și conservanți sau procese chimice de fabricație. Astfel a luat naștere DESTINATION. De la boabe atent selecționate de la cultivatori ecologici, respectând principiile comerțului echitabil (preț corect al forței de muncă, neutilizarea copiilor la recoltare, preț corect față de producator), la procesul de torefacție (cunoscut și drept prăjire) artizanală lentă la Bordeaux, Franța, Destination întrunește toate calitățile unei cafele bune: este aromată, delicioasă, certificată ecologic, obținută din surse recunoscute și soiuri selecționate, cultivate pe plantații sustenabile, recunoscute în lume pentru savoarea cafelei și calitatea solului în care cresc (Mexic, Peru, Brazilia, Columbia, Guatemala, Etiopia și Honduras).

destination

Gama de „Asamblaje” boabe sau măcinată Destination cuprinde cafea din soiuri atent selecționate și asamblate precum Selection Pur Arabica sau Breakfast. Gama „Origini” boabe sau măcinată cuprinde produse ale căror boabe provin dintr-o singură sursă, cu gust și aromă unice ale respectivei zone de cultivare, precum Mexic, Peru, Honduras sau Etiopia. Torefierea lor se face artizanal, la Bordeaux, pe fiecare lot și cultură în parte, ceea ce amplifică savoarea și unicitatea fiecărui sortiment. Ambalarea se face local, punga de cafea fiind prevazută cu valvă de prospețime. După deschidere, se recomandă păstrarea bine închisă a pungii, în raftul cel mai de jos al frigiderului.

Fiecare ceașcă e ca o promisiune de călătorie memorabilă

Fiecare ceașcă te poartă cu gândul spre destinații exotice, unde poate că ai fost sau ai vrea să ajungi.

Asemeni vinului bun, căruia oenologii îi pot identifica – după gust – originea, cafeaua Destination poartă în ea savoarea locului din care provine: platoul înalt mexican, solul vulcanic al Anzilor peruani sau al Etiopiei, grădinile însorite ale Columbiei, livezile Guatemalei sau din pământul fertil din Honduras.

Sortimente de cafea Destination:

Unde găsim cafea Destination: la raionul de BIO din Equilibrium Mega Image, in magazinele Profi premium și online, pe www.nutrivita.ro și pe emag.ro

Cafeaua este un excelent antioxidant și îmbunătățește memoria pe termen lung

Un studiu realizat la Universitatea Johns Hopkins din Baltimore, sugerează că o doză de 200 mg de cofeină crește capacitățile cognitive și memoria pe termen lung. La studiu au participat 160 de persoane cu vârsta între 18 și 30 de ani. Subiecții care au primit o pastilă de 200 mg de cofeină au avut rezultate mai bune la testele de memorie comparativ cu cei care au primit placebo. Interesant este faptul că la 200 mg performanțele au fost mai bune decât la 100 mg de cofeină, dar au rămas aceleași la doze mai mari – de 300 mg. Așadar, pentru consolidarea memoriei avem nevoie de cafea în doze moderate.

Mihaela Doina Radulescu
follow me
Acest articol este protejat de legea drepturilor de autor. Orice preluare a conținutului se poate face doar în limita a 250 de cuvinte, cu citarea sursei și cu link către pagina acestui articol.